KENYA KamunyakaAA,WASHED 150g
¥1,900($12.08)
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鮮やかなブラッドオレンジやグレープフルーツを思わせる柑橘の風味に、ブラウンシュガーのようなコクのある甘さ。
キャラメルやチョコレートのような甘く香ばしいニュアンスに、メープルシロップを思わせるなめらかな質感が重なります。
鮮やかな果実感と豊かな甘さ、ほどよいコクが調和した、バランスのよいケニアです。
このコーヒーは、ケニアを代表する産地のひとつ、ニエリ地区で生産されたロット。
Kamunyakaファクトリーには、周辺の小規模生産者が収穫したコーヒーチェリーが持ち込まれ、丁寧なウォッシュドプロセスによって精製されています。
標高1,760mの高地で育まれたコーヒーは、ケニアらしい鮮やかな柑橘の風味と、ブラウンシュガーやキャラメルを思わせる豊かな甘さが特徴。
果実の明るさだけではなく、チョコレートやメープルシロップのような厚みのある味わいも楽しめるロットです。
焙 煎：浅煎り
生産国：ケニア
エリア：ニエリ
ファクトリー：Kamunyaka
組 合：Iriani Coop
標 高：1,760m
品 種：SL28、SL34、Batian、Ruiru11、Various Varieties
精製方法：ウォッシュド
規 格：AA
クロップ：2025/2026
テイスト：ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、ブラウンシュガー、キャラメル、チョコレート、メープルシロップ
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